Mijn ervaring met permacultuur begint bij Jean-Cedric Jacmart. Hij is één van de meest inspirerende leraren in de permacultuur ethiek.

Ik ontmoette Jean-Cedric voor het eerst vier jaar geleden op een CHEK Holistic Lifestyle Coach cursus in San Diego. Hij is een opvallend meelevend individu met een opmerkelijk verhaal van doorzettingsvermogen.

I met Jean-Cedric for the first time four years ago at a CHEK Holistic Lifestyle Coach course in San Diego. He is a strikingly compassionate individual with a remarkable story of perseverance.

Jean was verlamd geweest. Niet één keer, maar twee keer in zijn leven.

De eerste keer was in 1984. Hij ontwikkelde een invaliderende polyartritis die geleidelijk aan leidde tot een verlamming. Na twee jaar therapie en zelfzorg herstelde hij.

In 1991, na een zwaar ongeluk met een paraglider, raakte hij voor de tweede keer verlamd. Opnieuw zette hij zich in voor zijn welzijn. Deze keer koos hij voor een diepere aanpak. Hij volgde zijn hart en veranderde zijn leven dusdanig dat hij ruimte kon scheppen voor geluk, gezondheid en respect voor de planeet. Uiteindelijk ontwikkelde hij zijn eigen stukje hemel op aarde. Zijn eco-permacultuur boerderij, Ferme de Desnié.

Ik leerde dit pas tijdens mijn tweede ‘ontmoeting’ met Jean. Ik stuitte op de Facebook pagina van een betoverende biologische boerderij en permacultuurschool in de Ardennen in België. Biologische tuinen, workshops op de boerderij en de heerlijke Belgische zon. Wie houdt daar nou niet van? Toen ik wat beter naar de boerderij keek, besefte ik dat die van Jean was!

Ik nam contact op met Jean, zette mijn twee harige hooligans (mijn ongelooflijk verwende honden) in de auto en begon aan de reis om hem en zijn boerderij te bezoeken. Drie uur rijden later vanuit Amsterdam kwam ik aan op de boerderij van Jean. 

Dit is één van die plaatsen waarvan je in een oogopslag weet dat de aarde zelf werkelijk hemels is. Weelderige bomen, fruit en groenten, bloemen in de meest schitterende kleuren, de frisse lucht en het weidse uitzicht.

“Iedereen moet gelukkig zijn op de boerderij” zei Jean glimlachend toen hij merkte dat ik het landschap in me opnam.

Ik bracht de dag door in dit paradijs met mijn handen in Moeder Aarde. Met mijn ellebogen diep in de mest, modder en kruipende beestjes. Voor het eerst in mijn leven voelde ik geen afkeer, maar eerder ontzag. Ik herkende deze kleine vrienden, de kabouters van de natuur zo je wilt, als de helpers die ze zijn. Ze verbeteren de structuur van de grond zodat die meer water en voedingsstoffen kan vasthouden.

Terwijl ik proefde van de zoetste en sappigste tomaten ter wereld, begon Jean me te vertellen over de principes van permacultuur landbouw. Dit is een eindeloze zee van kennis om te verkennen. Hieronder lees je een inleiding én de drie basisprincipes van de permacultuur ethiek. Deze kun je toepassen op je eigen leven.

“Iedereen moet gelukkig zijn op de boerderij.” 

Jean – Cedric Jacmart

Wat is Permacultuur?

Permacultuur is een op wetenschap gebaseerde filosofie die kijkt naar de manieren waarop wij mensen, planten, dieren en de planeet zelf, de lucht, het water en de bodem op elkaar inwerken en elkaar beïnvloeden. Naarmate we beter begrijpen hoe we met elkaar verbonden zijn, kunnen we betere beslissingen nemen in ons eigen leven. Om onze persoonlijke ervaring van het leven te verbeteren en daardoor onze gemeenschappen betere plaatsen te maken om te leven voor iedereen. Zowel lokaal, nationaal als mondiaal.

Principe 1: zorg voor de aarde

Eerst de basis. Het eerste principe van de permacultuur ethiek is de zorg voor de Aarde. Dit omvat alle levende en niet-levende dingen.

De wetenschap toont ons dat elk ‘stukje’ van het geheel afhankelijk is van elkaar. Als we dus een deel verwaarlozen of vernietigen, schaden we ook onszelf. Dit kan op grote schaal gebeuren. Bijvoorbeeld wanneer een industrieel bedrijf afval in een rivier dumpt. Maar het gebeurt ook op kleine schaal. Iets ogenschijnlijk onschuldigs als een helium ballon de lucht in laten vliegen, vormt een gevaar voor wilde dieren. Oude batterijen in de vuilnisbak gooien of je tomatenplant besproeien met insecticide. Het zijn kleine dingen die samen steeds meer giftige stoffen in onze lucht, bodem en water doen terechtkomen.

Principe 2: zorg voor mensen

Dit principe benadrukt een belangrijk feit dat velen van ons vandaag de dag vergeten. Vaak omdat we streven naar het bereiken van onze eigen persoonlijke prestaties en het opbouwen van onze eigen persoonlijke ‘koninkrijken’. Dit kan er uiteindelijk toe leiden dat we ons afsluiten van de wereld en van elkaar. Mensen hebben gemeenschap nodig. Je kent het gezegde “geen mens is een eiland” vast wel en dat is helemaal waar!

Studies tonen aan dat een gevoel van gemeenschap zelfs goed is voor onze geestelijke gezondheid. Het ontbreken daarvan laat ons verloren voelen en handelen zonder doel.

Voordat je denkt dat je de wereld moet redden om te kunnen helpen, moet je eigenlijk beginnen om het principe Zorg voor het Zelf te leven. Je kunt anderen niet effectief helpen totdat je voor jezelf zorgt. Als we ons eigen lichaam en geest koesteren, dan kunnen we vervolgens zorgen voor onze familie, de buurt en de gemeenschap. Bij elke stap worden zijn we meer in staat om elkaar te steunen, met elkaar te delen en samen te werken om gezonde gemeenschappen te vormen.

Principe 3: eerlijk delen

Dit is het idee van de “Teruggave van het Overschot aan Aarde en Mensen”. Permacultuur ethiek toont ons het belang van alleen ons eerlijke deel te nemen om ervoor te zorgen dat anderen toegang hebben tot wat ze nodig hebben. Zo hebben toekomstige generaties de kans om te gedijen. Het is eenvoudig. Er is genoeg voor iedereen als we alleen nemen wat we nodig hebben en alles gebruiken wat we nemen. Meer nemen dan we nodig hebben en bezittingen vergaren omwille van het hebben, leidt tot een verspilling van hulpbronnen. 

Omdat niet alle hulpbronnen oneindig zijn, leidt dit er tegelijkertijd toe dat anderen niet krijgen wat ze nodig hebben.

Permacultuur in actie

Permacultuur stelt de natuur in staat te gedijen. Jean’s fruitbomen zijn daar een goed voorbeeld van. Ze zijn geplant langs een kippenren zodat het verse, afgevallen fruit gratis en gezond voedsel wordt voor de kippen. Zij eten wat mensen niet plukken. Dit voorkomt dat gevallen fruit gaat rotten, wat fruitvliegen zou aantrekken. De kippen eten voedzaam voedsel, wat voedselrijke mest oplevert voor de bodem. En natuurlijk houden de kippen van de koele schaduw en zijn ze altijd bereid hun ongediertebestrijding diensten aan te bieden door insecten te eten die rond de bomen zoemen. Het is de wilde perfectie van de natuur!

Permacultuur ethiek gebruiken om je leven te veranderen en onze wereld

Als je permacultuur in actie ziet, op plaatsen zoals Jean’s boerderij, kun je niet anders dan ontroerd zijn door de implicaties. Als we het elegante, doelgerichte ontwerp van Jean’s boerderij nu eens konden toepassen in ons eigen huishouden, onze buurt en onze gemeenschap. Wat zou er dan gebeuren?

Niet iedereen van ons kan een eco-permacultuur boer of activist worden, of dat zelfs ook maar willen. Maar ik geloof echt dat de meest significante veranderingen voortkomen uit de kleine stappen die we nemen in ons dagelijks leven.

Enkele van de dingen die we vandaag allemaal kunnen doen zijn:

  • Leren over het voedsel dat je eet: en waar je geld aan uitgeeft. Als je dat leert, behandel je voedsel met meer respect, verspil je minder en winkel je bewuster.
  • Steun lokale boeren: waar je ter wereld ook woont, er zijn veel geweldige biologische boeren, producenten en kwekers. We moeten deze mensen steunen omdat ze hard werken om een duurzamere wereld voor ons allemaal te creëren.
  • Koop meer lokale producten: dit zal het brandstofverbruik aanzienlijk verminderen.
  • Biologische en milieuvriendelijke cosmetica: beter voor de aarde en je lichaam.
  • Dieren bont: koop geen bont om schoonheid redenen.
  • Gebruik herbruikbare tassen: gebruik je eigen tas en vermijd plastic tasjes altijd
  • Water uit een glazen fles en installeer een filter in je huis: gebruik geen plastic.
  • Geef je eierdoosjes terug: ik koop mijn eieren op de boerenmarkt en neem altijd het eierdoosje voor de eieren mee terug.
  • Doe onderzoek naar de bedrijven waar je koopt: als ze geen gezonde, respectvolle houding hebben, geef dan geen geld aan ze uit.
  • Wees vriendelijk voor elkaar: en alle andere diersoorten.
  • Breng meer tijd door in de natuur: in de natuur en niet met je telefoon.

Dit zijn suggesties maar er is zoveel meer dat je kunt doen. Begin klein. Ga elke dag buiten wandelen. Plant een pot met biologische sla. Koop een waterfilter voor je huis. Dat is het mooie aan transformatie. Je hoeft alleen maar de eerste stap te zetten om er te komen.

Heb je nog andere ideeën over hoe we de permacultuur ethiek allemaal kunnen gebruiken? Deel ze dan alsjeblieft. Ik hoor graag welke tips en ideeën je hebt om van de wereld een betere plek te maken!

Misschien wilt u ook

Duurzaam

Op naar de toekomst

Hoe groot we ook worden, BABS Bone Broth zal nooit...
LEES MEER
Food

Waarom koken met ossewit?

Ossewit is een geweldig voedingsmiddel voor in je keuken. Net...
LEES MEER
Duurzaamheid

Waarom bottenbouillon...

Bottenbouillon voorziet jouw lichaam misschien wel van veel meer dan...
LEES MEER
Voedselindustrie

Industrieel VS. Biologisch;...

Dit is een van de grootste uitdagingen waar velen van...
LEES MEER
My Rewards