Floki’s Choice Verander smaak

Onze toewijding aan mensen en onze planeet maakt ons ook toegewijd aan een volledige transparantie over de producten die we verkopen. Daarom is Babs gebaseerd op 4 belangrijke kernovertuigingen:

1. Clean label productie: Wij maken onze producten volgens de clean label principes. Transparant zijn over wat onze klanten eten is van cruciaal belang.
2. Lokale ingrediënten: Wij gebruiken alleen ingrediënten die afkomstig zijn van lokale en gecertificeerde boeren. Wij geloven dat de producten die wij maken een afspiegeling zijn van hun oorspronkelijke bronnen.
3. Kennis en gezondheid: Gezondheid staat bij ons bovenaan. We produceren alleen functionele voeding en delen waardevolle kennis over de kracht van voeding.
4. Biologisch en natuurlijk: Al onze ingrediënten zijn echt. We gebruiken geen concentraten, extracten, kunstmatige smaakstoffen of conserveringsmiddelen.

Als je van onze bottenbouillon nipt, proef je voedsel zoals Moeder Natuur het bedoeld heeft. Het is rijk, smaakvol en dynamisch. We gebruiken alleen verse, lokaal geproduceerde ingrediënten. Je kunt dus subtiele smaak veranderingen opmerken per seizoen.

Hoe bouillon voorbereiden

De gelatine in Babs Bottenbouillon is halfvast bij koude temperaturen. Eenmaal warm of op kamertemperatuur, wordt de gelatine vloeibaar. Dus het enige wat je hoeft te doen om van jouw bouillon te genieten is deze op te warmen en op te dienen. Je kunt jouw favoriete kruiden gebruiken om meer smaak toe te voegen.

Klik hier voor recepten.

Of lees onze blog over kruiden en specerijen

Hoe bouillon bewaren

Onze bouillons zijn lang houdbaar omdat we een traditionele manier van warmte conservering gebruiken. Bewaar onze producten in de koelkast.

Vries geen volle potten bouillon in. De vloeistof zet uit tijdens het invriezen. Bewaar halve potjes in de vriezer of giet ze in ijsblokjesbakjes als je kleine hoeveelheden gebruikt.

Optimale houdbaarheid in de koelkast: tot 12 maanden.

Ingredients

BONE BROTH PURE

• • BIO Beef Bones (95%)
  • BIO Pork Bones (5%) 
  • BIO Apple cider vinegar
  • Celtic Sea Salt
  • Water

Protein

• • 17,2 g per 100 ml

Collagen

• • 12 g per 100 ml

Structure

• • Semi to Solid-Gelatin 

CHICKEN BONE BROTH 

• • BIO Chicken Bones
  • BIO Lava Root
  • BIO Whole Mace
  • BIO Bay leaf 
  • BIO Apple cider vinegar
  • Celtic Sea Salt
  • Water

Protein

• • 16,7 g per 100 ml

Collagen

• • 11,7 g per 100 ml

Structure

• • Semi-Gelatin

Nutrition 

BONE BROTH PURE

• • Energy kj/kcal 365/ 88
  • Fats 2,0 g
  • Of which saturated fats 0,2 g
  • Carbohydrates 0,0 g
  • Sugars 0,0 g
  • Proteins 17,2 g
  • Salt 0,02 g

CHICKEN BONE BROTH 

• • Energy kj/kcal 474/113
  • Fats 5,1 g
  • Of which saturated fats 5 g
  • Carbohydrates 0,0 g
  • Sugars 0,0 g
  • Proteins 16,7 g
  • Salt 0,1 g