Terugkijken met dankbaarheid … enthousiast over de toekomst
De crew van BABS Bone Broth is blij te kunnen aankondigen dat we officieel zijn overgegaan naar de volgende fase van onze bedrijfsgroei. Vol met spannende visies aan de horizon. Dit hadden we niet kunnen doen zonder de hulp van zoveel geweldige mensen. Hun willen we via deze weg bedanken. We willen een video met jullie delen die de perfecte brug vormt tussen de begindagen van onze reis én het nieuwe avontuur dat op ons wacht.
Dank aan iedereen die ons geholpen heeft met opstarten
Onze oprechte dank is voor iedereen die BABS Bone Broth vanaf het begin heeft gesteund.
Kitchen Republic maakte onze start-up onderneming mogelijk door ons een ruimte te verhuren. Hier konden we koken en experimenteren met onze producten. Wij danken hen voor al hun hulp, wijze raad én de goede tijden die we daar beleefd hebben om ons jonge bedrijf uit het nest en in de vlucht te kunnen krijgen. Zij krijgen onze hoogste aanbeveling voor bedrijven zoals het onze die van de grond willen komen.
We geven ook een pluim aan Buitengewone Varkens. Hier hebben we onze eerste varkensbotten gekocht. Voor ons is het belangrijk dat we onze ingrediënten kunnen betrekken van de meest onberispelijke bronnen, zoals deze lokale boerderij. De dieren groeien gelukkig op in een gezonde omgeving. Ze worden altijd behandeld met het respect en de waardigheid die ze verdienen als onderdeel van onze levenscyclus.
Chef Georgie van Vanderveen in Amsterdam van ons favoriete restaurant, heeft geholpen onze heerlijke bottenbouillon aan het publiek te introduceren. In zijn restaurant en keuken aan de Beethovenstraat creëerde hij eenvoudige maar smakelijke gerechten met onze varkensbotten bouillon. Daarin kwam de smaak en de kwaliteit altijd naar boven. We zijn er trots op deel te hebben uitgemaakt van zijn culinaire creaties en kijken er naar uit om meer van zijn fantastische gerechten te mogen proeven.
We zijn er klaar voor om meer dromen te zien uitkomen
Nu we op weg zijn naar de volgende fase van onze ontwikkeling, heeft BABS Bone Broth veel opwindende veranderingen, nieuwe doelen en dromen op stapel staan.
We zijn verhuisd naar een professionele industriële faciliteit. Zo kunnen we onze bottenbouillon productie opschalen. Dit stelt ons in staat om gebruik te maken van industriële kookapparatuur en grotere sudder ketels. Daardoor kunnen we op een meer efficiënte manier bouillon maken in grotere batches.
Ons team groeit altijd. Het is dus fijn om te weten dat we op deze nieuwe plek de capaciteit hebben om hen op te vangen. Ook breiden we ons netwerk van biologische boeren in Nederland uit. Hun duurzame landbouwmethoden en bodembeheer dragen bij aan de topkwaliteit van BABS Bone Broth. Ze zijn essentieel voor onze filosofie om voedsel te produceren dat even milieubewust als voedzaam is.
Onze 4 kernovertuigingen blijven dezelfde
Hoe groot we ook worden, BABS Bone Broth zal nooit concessies doen aan onze 4 basisprincipes. Deze zijn vanaf het begin leidend geweest.
1. Clean label productie: wij maken onze producten volgens de clean label principes. Transparantie over wat onze klanten eten is van primordiaal belang.
2. Lokale ingrediënten: wij gebruiken alleen ingrediënten van lokale en gecertificeerde boeren. Wij geloven dat de producten die wij maken een afspiegeling zijn van hun oorspronkelijke bronnen.
3. Kennis en gezondheid: gezondheid staat bij ons bovenaan. We produceren alleen functionele voeding en delen waardevolle kennis over de kracht van voeding.
4. Biologisch en natuurlijk: al onze ingrediënten zijn echt. We gebruiken geen concentraten, extracten, kunstmatige smaakstoffen of conserveringsmiddelen.
Volg ons op onze nieuwe website
Als onderdeel van onze transformatie heeft BABS Bone Broth een nieuwe website gecreëerd. Deze is nu live. Volg ons op de nieuwe website én op onze social media kanalen. We plaatsen een reeks video’s over de levensstijl van de dieren waarvan onze bouillon wordt gemaakt én over hoe we bottenbouillon maken in ons nieuwe onderkomen.
De website staat ook vol met geweldige informatie. Met blog posts, recepten en nog veel meer waar jij van kunt genieten. Natuurlijk kunnen onze klanten ook bottenbouillon bestellen via onze website. Je profiteert ook van onze bulk opties en loyaliteit club.
We verwelkomen het volgende hoofdstuk in onze missie met open armen. We willen de wereld kennis laten maken met de beste bottenbouillon ooit!
