Ingrediënten

1 pot beef bone broth
250ml water
4 kleine uien
1 teentje knoflook
15ml olijfolie
Snuf chilivlokken
Snuf Italiaanse kruiden
Zout en peper naar smaak
(koolhydraatarm) brood + 50 gram geraspte kaas
Bosui naar smaak

Bereidingswijze
Snijd de knoflook fijn en de uien in halve ringen. Verwarm de olijfolie in een soeppannetje en breng dit op smaak met de knoflook en chilivlokken.

Bak de halve uien ringen totdat ze bruin worden. Voeg dan de beef bone broth en het water toe en laat dit voor 10 minuten op laag vuur sudderen. Breng verder op smaak met Italiaanse kruiden, zout en peper.

Verwarm de oven voor op 190 graden. Verdeel de geraspte kaas over het brood en laat dit in de oven smelten. Plaats het brood dan in de uiensoep en garneer met bosui.

Veel liefs,
Melanie | KETO lifestyle

Follow @MELAKETOVITA on INSTA for more KETO recipes

Babs Bone Broth

FOR THIS RECIPE MELANIE USED

TRADITIONAL BEEF BONE BROTH

SPICY GARLIC DRINKING BONE BROTH

SPICY GARLIC DRINKING BONE BROTH

Ingredients:200 ml chicken bone broth½ teaspoon garlic powder½ teaspoon paprika powder½ teaspoon chili powder¼ teaspoon onion powder¼ teaspoon thyme¼ teaspoon black pepperSalt to tasteInstructions First add the bone broth to a pan and then all the spices (except the...

Lees meer
TURMERIC EGG DROP SOUP

TURMERIC EGG DROP SOUP

Ingrediënten 1 pot beef bone broth 250ml water 2 eieren 1 kleine courgette 15ml sesamolie Snuf knoflookpoeder Snuf witte peper 1 eetlepel kurkuma Zout naar smaak Bosui naar smaak Bereidingswijze Breng in een soeppan de beef bone broth met het water aan de kook. Voeg...

Lees meer
MISO SOUP WITH SHRIMP

MISO SOUP WITH SHRIMP

Ingredients 1 jar of chicken bone broth 250ml water 30 grams of miso paste 200 grams bean sprouts 200 grams julienne carrot 200 grams white mushrooms 200 grams shiritaki noodles (or ramen noodles) 15 ml olive oil 100 grams wok shrimp 1 garlic clove Pinch of chili...

Lees meer

BARBARA RUBIN

DIET: A PRESCRIBED WAY OF LIFE

Reflections on the Art of Nutrition
My Loyalty Points
Mijn winkelwagen
Je winkelwagen is leeg.

Het lijkt erop dat je nog geen keuze hebt gemaakt.